GRATIN°°°PRINTANIER°°°DE°°°PÂTES
Une recette de gratin proposée par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour 6 pers:
Préparation:20mn.
Cuisson:55mn.
~650 Gr de macaronis.
~1 Botte d'oignons nouveaux.
~4 Tomates.
~100 Gr d'olive noires.
~1 Petit piment.
~1 Càc de concentré de tomate.
~50 Gr de beurre.
~2 Œufs.
~40 Gr de parmesan râpé.
~2 Càs de lait.
~Huile d'olive.
~Sel,poivre.
Préparation:
1~nettoyer les oignons nouveaux, puis les couper en deux
dans la longueur avec les tiges.
les cuire 6 à 8 mn dans une sauteuse à feu doux avec 2 càs d'huile
et un fond d'eau. Saler, poivrer.
2~couper les tomates en rondelles.
épépiner, puis émincer le piment.
dénoyauter les olives. Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
les égoutter et les remettre dans la casserole avec le beurre en dés, bien mélanger.
3~verser la moitié des pâtes dans un moule à manqué beurré,
disposer la moitié des oignons, du piment, des olives et des rondelles de tomates.
recommencer avec le reste des ingrédients.
diluer le concentré de tomate dans un peu d'eau et verser sur le dessus.
recouvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium.
cuire 20 mn au four préchauffé à 200°C.
4~fouetter les œufs avec le lait, saler, poivrer.
verser le tout sur le plat, parsemer de parmesan râpé, remettre la feuille d'alu
et cuire encore 20 mn. servir tiède.
Mots-clés: GRATIN, gratin pates, pates, tomates
Une portion (env. 140 g) :
Calories 158 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 12,7 g
Publié par dali34
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
4 commentaires
dali34
merci ma chere soizic
il et super bon
gros bizzzou et bon dimanche
soizic45
UN GRATIN BIEN TENTANT
dali34
MERCI CHERE CATOU
BIZZZOU ET DOUCE NUIT
catounette
J'adore!! merci,bisous