JUS DE LÉGUMES AU MAA ZHAR(fleur d'oranger)
Une recette d'apéritif simple et rapide par dali34
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 pers.
Préparation:15mn.
Ingrédients:
Jus de betteraves:
-500Gr de betteraves rouges crues.
-250Gr de sucre.
(J'ai mis le sucre en morceaux de mon
Partenaire béghin say,sucre stévia. )Link
-2 Oranges.
-1 Càs de fleur d'oranger.
-2 Branches de menthe fraîche.
Jus de carottes:
-500Gr de carottes.
-250Gr de sucre.
2 Oranges.
-1 Càs de fleur d'oranger.
-2 Branches de menthe fraîche.
Jus de concombre:
-500Gr de concombre.
-250Gr de sucre.
-2 Oranges.
1 Càs de fleur d'oranger.
-2 Branches de menthe fraîche.
Préparation:
1**Épluchez les carottes, les betteraves rouge et les concombre. Détaillez concombre et carottes en grosses rondelles, et les betteraves en quartiers.
2**Séparément, mixez les morceaux de concombre, de carottes puis de betteraves dans un mixeur à soupe, ou bien à la centrifugeuse. Filtrez-les éventuellement.
3**Coupez toutes les oranges en deux. Pressez-les à l'aide d'un presse-agrumes et recueillez le jus. Ajoutez sucre et jus d'oranges dans les jus de concombre, de carottes et de betteraves. Ajoutez ensuite l'eau de fleur d'oranger dans les trois jus.
4**Ciselez la menthe, ajoutez-la dans les trois jus. Versez-les dans de jolies coupes.
Pour 100 g :
Calories 122 kcal
Protéines 0 g
Glucides 28 g
Lipides 0 g
Publié par dali34
Votes
- jeanmarces a trouvé ça délicieux!.
Invité
250 g de sucre pour moins de 400 ml de jus ???!!!!!! Erreur de typographie ???