MOELLEUX°°DE°°POIRES°°A°°LA°°CANNELLE
Une recette de dessert excellente par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
INGREDIENTS POUR 6 PERS:
préparation:30mn.
cuisson:30mn.
~4 poires williams.
~150 gr de farine.
~1,5 citron.
~120 gr de sucre.
~4 oeufs.
~20 gr de beurre.
~1 càc de cannelle en poudre.
~10 cl de sirop de sucre de canne.
~1/2 sachet de levure.
~1 pincée de sel
Préparation:
1~préchauffez le four sur th. 7 (210°C).
battez les oeufs entiers avec le sucre pendant 10 mn.
puis ajoutez délicatement la farine tamisée avec la levure,
la cannelle et le sel. dans un moule beurré et fariné.
versez uniformément la pâte.
2~pelez et épépinez les poires. Tranchez-les en fins quartiers,
et arrosez-les d'un demi-jus de citron, puis enfoncez-les dans la pâte.
baissez le four th. 6 (180°C) et enfournez pour environ 30 mn.
3~dés la sortie du four, arrosez le gâteau de sucre de canne mêlé au jus de citron.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 438 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 64,4 g
Lipides 12,2 g
Publié par dali34
3 commentaires
andyt
voilà une excellente recette à tester rapidement.
catounette
Idem!!bises
kekeli
Poires + cannelle : j'aime.