POULET~ORIENTAL~AUX~RAISINS~ET~AMANDES
Une recette de poulet sympathique par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 4 pers:
~1Poulet fermier coupé en morceaux.
~2 Oignons.
~100 Gr de raisins secs.
~80 Gr d'amandes.
~1 Càc de ras-el-hanout.
~1 Càc de cannelle
~2 Càs d'huile d'olive.
~Sel,poivre.
Préparation:
1~Épluchez les oignons et hachez-les. Faites-les revenir dans une cocotte avec d'huile. Ajoutez les morceaux de poulet salés, poivrés. Mettre les épices et laissez revenir 1 mn.
2~Mettre les raisins secs, et les amandes effilés. Ajoutez 20 cl d'eau, couvrez et laissez mijoter pendant environ 25 mn sur feu doux.
Servez le poulet bien chaud.
Mots-clés: AMANDES, ORIENTAL, POULET, RAISINS SECS
Une portion (env. 480 g) :
Calories 1002 kcal
Protéines 100,2 g
Glucides 19,1 g
Lipides 47,7 g
Publié par dali34
6 commentaires
dali34
slt primerose
merci,c'est vrai que c'est bien bon
bizzz
Primerose57
ahh cette recette me plait beauoup
dali34
merci mijane c'est sympa
bizzzz
mijane
miammmmmm 5/5 bizzzz
dali34
heureuse que tu aime
merci ma chere kat
bizzzou et bonne soirée
katcelau
hummm un bon poulet fermier et une bonne preparation