Tartelettes aux pommes et crumble
Une recette de tarte proposée par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Cuisson: 20 à 25mn.
Repos: 25mn.
1 Pâte sablée
8 Pommes .
200 Gr de farine
80 Gr de sucre + 20 g
100 Gr de beurre froid + 20 g
Cannelle.
Fleur d'oranger.
Préparation:
1*Pelez, épépinez et coupez 4 pommes en dés, et les 4 autres en lamelles.
Faites-les cuire dans une casserole avec les 20 g de beurre et les 20 g de sucre.
Et mettre un peu de fleurs d'oranger selon votre goûts.
Préchauffez le four à th. 6 (180°C).
Préparez le crumble :
1*Versez le sucre, la farine et le beurre dans un saladier et mélangez avec les doigts pour faire un crumble.
2*Étaler la pâte et la mettre dans des moules à tartelettes et précuisez-les pendant 10 min.
3*Ensuite, versez la moitié de la compote dans le fond de tarte précuite, puis les pommes en lamelles, et le reste de compote.
4*Couvrez les tartelettes de crumble et de cannelle, enfournez encore 10 min, ou jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.
5*Servez froid ou tiède, et accompagner avec un bon café ou plus gourmand une boule de glace ou crème anglaise.
Mots-clés: crumble, pommes, tarte, tartelettes
Une portion (env. 230 g) :
Calories 371 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 56,6 g
Lipides 9,1 g
Publié par dali34