TIRAMISU°°°AU°°°CHOCOLAT°°°ET°°°CITRON°°°VERT
Une recette de tiramisu chocolatée par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Ingrédients pour 4 pers.
Préparation:30mn.
Cuisson:5mn.
Réfrigération:3h.
~6 Palets bretons(roudor).
~200 Gr de mascarpone.
~3 Œufs.
~100 Gr de chocolat noir.
~70 Gr de sucre.
~2 Citrons verts.
~6 Brins de menthe.
~10 Cl de lait.
Préparation:
1~Faites bouillir le lait et versez-le sur le chocolat haché.
Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
Prélevez le zeste d'un citron vert et émincez-le très finement.
2~Faites bouillir 3 mn 10 cl d'eau avec les feuilles de 2 brins de menthe et
20 Gr de sucre. Laissez tiédir, ajoutez les zestes émincés et le jus du citron.
Trempez-y les palets, répartissez dans quatre verres.
Ajoutez la sauce chocolat et réfrigérez.
3~Fouettez les jaunes d’œufs avec 30 gr de sucre, ajoutez
La mascarpone et 1 jus de citron. Montez les blancs en neige
Avec 20 gr de sucre. Incorporez à la préparation.
Versez dans les verres. Réfrigérez 3h.
Servez décoré de feuilles de menthe.
Mots-clés: chocolat, citron vert, mascarpone, tiramisu
Pour 100 g :
Calories 217 kcal
Protéines 6 g
Glucides 13 g
Lipides 13 g
Publié par dali34
7 commentaires
dali34
oui c'est vrai que c'est bien bon
merci ma belle kat
bizzzzou
dali34
looll,merci ma chere anick
bizzzou
katcelau
que du bonneur pour mes papilles bisss kat
anick
sorry mon doigt à glissé super ! bizzzzzz
anick
subizzper!!!!!!!!!!!!!!!!!!j'adore..........bizzzzzzzzz
dali34
de rien ma chere
bizou bizou
soizic45
merci DALI POUR TON TIRAMISU AU CITRON BISOUS