CIGARES°°°AUX°°°POULET
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients pour 10 cigares.
~1 Paquet de feuilles de brick.
~3 Blancs de poulet(ou de dinde).
~1 Paquet de vermicelle chinois.
~Persil.
~1 Bouquet de coriandre.
~1 Càc de gingembre.
~2 Càs d'huile d'olive.
~Sel,poivre.
~Olive verte dénoyauter.
Préparation:
1~Couper le poulet en petits morceaux et les olives.
Dans une poêle mettre votre huile à chauffer.
Faire revenir votre poulet, ajouter ensuite les olives, le persil et coriandre ciseler.
Mettre le sel, poivre et gingembre. Laisser revenir 5 bonne minutes.
2~Ensuite mettre vos vermicelles chinois avec le poulet, que vous aurais fait ramollir dans de l'eau bien chaude
Puis égoutter et couper en petits morceaux.
Laisser revenir un 1/4 en remuant de temps en temps.
3~Prendre une feuille de brick, mettre la farce au bas de la feuille et rabattre les 2 coté
Ensuite faire rouler la feuille pour former un cigare. (Ou vous pouvais faire des triangles aussi).
4~Faire cuire les cigares dans un bain d'huile bien chaude.
Une fois bien dorer les retirer et mettre à égoutter.
Servir bien chaud.
Mots-clés: blanc de poulet, cigare, feuilles de brick, vermicelles chinois
Publié par dali34
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- dianeange a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
2 commentaires
dali34
merci diane
tu verra c'est super bon
bizzzz
dianeange
Très bonne idée ,je prends ,c'est pour moi nouveau et j'aime bien cette idée .Merci