Crème à la banane
Une recette de dessert maison par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Préparation : 20 mn
Cuisson : 50 mn
Pour 5 personnes :
2 bananes
60 g sucre en poudre
10 cl lait
40 cl crème liquide
1 oeufs + 3 jaunes
1 cuillère à café d'extrait d'amande amère
Préparation:
Éplucher une banane et la couper en morceaux. Dans le bol d'un mixer (ou d'un blender) mettre les morceaux de banane, le sucre, le lait, la crème, les œufs (ainsi que les jaunes) et l'extrait d'amande.
Mixer rapidement jusqu'à obtenir une crème homogène. Préchauffer le four à 120°. Répartir la préparation dans des ramequins allant au four et faire cuire selon la technique du bain-marie. Cuire 50 mn.
Laisser refroidir et décorer de tronçons de bananes caramélisés.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 276 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 27,2 g
Lipides 12,9 g
Publié par dali34
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
- Pounchki a trouvé ça très bon.
3 commentaires
dali34
loll,merci à vous
bizzzz
ma truffe
moi je vais dire , miam miam
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
huuuuum à tester