CREPES~GOURMANDES~AUX~CARAMBARS
Ta raison un vrai délice. - dali34
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 4 pers:
~3 Oeufs+2 jaunes.
~250 Gr de farine fluide.
~50 Cl de lait demi-écrémé.
~35 Cl de crème liquide entier.
~50 Gr de beurre.
15 Carambars.
Préparation:
1~Mélangez doucement au fouet dans un saladier la farine, les oeufs et les jaunes battus, 20 gr de beurre fondu et 15 cl de lait. Délayez avec le reste du lait. Et laissez reposer 1h au frais.
2~Faites fondre les carambars à feu doux avec la crème dans une casserole, en remuant. Réservez au chaud au bain-marie.
3~Faites cuire les crêpes. Garnissez-les chaudes de sauce aux carambars et servez vite.
Le truc : gardez vos crêpes au chaud en les empilant sur une assiette posée sur une casserole d'eau frémissante, le tout recouvert d'un papier alu.
Mots-clés: carambars, chandeleur, crepe, crépes
Une portion (env. 330 g) :
Calories 567 kcal
Protéines 16,5 g
Glucides 49,5 g
Lipides 26,4 g
Publié par dali34
11 commentaires
Emilie Guittiere
ca a l'air cro bon
dali34
slt marie
désoler de répondre si tard mais je ne suis pas venus depuis
marie quand tu fait une recette d'une copinaute ou d'un blog tu l'envoi par email à la personne et nous ensuite on la mais sur notre blog avec ton lien et en meme temps à te fait de la pub lol
encore désoler ma belle
bizzzzou
Cré@tions M@rie
Coucou dali, oui moi aussi j'ai des gourmands, mais c'est au cas où ! Merci pour le petit coup de micro-ondes. Mais, je la met où la photo, sur (Foodies....) dis-moi ? C'est nouveau pour moi !!!! Bisous bisous.
dali34
merci hiver!!
dali34
slt marie
chez moi elle à pas le temps de durcir lol avec mais gourmands
mais oui si elle durcis un peu tu peu toujours la mettre un peu au micro
puis avec la crepes bien chaude c'est parfait
vous aller vous régaler c'est trop bon
et n'oublie pas la photo lol
bizzzou marie
dali34
merci à toi cece69
bizzz
dali34
slt anick
ta raison un vrai délice
merci pour le truc
bizzzzzz
hiver
miam miam 5/5
merci
Cré@tions M@rie
Super ta recette avec les carambars. Ta sauce aux carambars, reste telle un peut crémeuse ou elle durcie en refroidissant ? Faut-il la tièdir au fur et à mesure que l'on déguste les crêpes ? Merci pour ta recette je vais la faire pour la chandeleur. Gros bisousssss.
cece69
miam miam merci pour ta recette