ESCALOPES°°°DE°°°DINDE°°°GRATINEES
Une recette de dinde facile et rapide par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour: 4 pers.
Préparation:15mn.
Cuisson:12mn.
~4 Escalopes de dinde.
~1 Grosse tomate.
~1 Boule de mozzarella.
~1/2 Bouquet de basilic.
~1 Échalote.
~2 Gousses d'ail.
~8 Olives vertes dénoyautées.
~2 Càs de pignons.
~Huile d'olive.
~Sel,poivre.
Préparation:
1~Laver et effeuiller le basilic.
Peler l'échalote et l'ail. Mixer le basilic, l'échalote, l'ail
Les olives et 3 càs d'huile, saler et poivrer.
Couper la tomate en 4 tranches ainsi que la mozzarella.
2~Aplatir les escalopes avec un rouleau à pâtisserie.
Les poêler 3 à 4 mn de chaque coté, puis les poser sur la plaque
Huilée du four.
Les tartiner de la préparation au basilic.
Parsemer de pignons et couvrir d'une tranche de tomate et de mozzarella.
3~Faire gratiner 3/4 mn sous le gril du four préchauffé.
Servir aussitôt avec des pâtes fraîches.
Mots-clés: dinde, gratinée, Italie, mozzarella, recette express, tomate
Une portion (env. 230 g) :
Calories 390 kcal
Protéines 44,4 g
Glucides 2,3 g
Lipides 11,7 g
Publié par dali34
3 commentaires
dali34
ohhhh que oui cro cro bon
bizzzou les filles
cece69
hummmm ca a l'air super bon merci
catounette
Hum!! ça doit fondre dans la bouche!! merci,bises