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FONDANTS AU CHOCOLAT

C'est bien vrai,un pur délice - dali34

Recette de cuisine 4.90/5

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166 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

140 Gr de chocolat. 8 Carrés. 3 Oeufs. 80 Gr de sucre. 40 Gr de beurre. 1 Càs de farine.

Préparation:

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Coupez le beurre en dés. Coupez les 140 gr de chocolat en morceaux. Faites-les fondre dans une casserole sans cesser de remuer jusqu'à obtention d'une crème onctueuse.

2/Dans un saladier battez les oeufs en omelette, ajoutez le sucre. Remuez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et remuez de nouveau.

3/Incorporez le mélange chocolat-beurre. Remuez énergiquement au fouet. Préchauffez le four th 7.

4/Versez la moitié de la préparation dans 4 ramequins en porcelaine. Déposez 2 carrés de chocolat au milieu de chacun des ramequins. Recouvrez de la totalité de la crème chocolat.

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5/Enfournez les ramequins. Vérifiez bien le temps de cuisson. Elle ne doit pas dépasser 12 mn. Servez les fondants tièdes en les laissant dans les ramequins.

Http://a.la.bonne.bouffe.over-blog.com/

Mots-clés: chocolat, express, fondant, ramequins

Une portion (env. 100 g) :
Calories 404 kcal Protéines 6,3 g Glucides 40,7 g Lipides 21,9 g

Publié par dali34

Ça a l'air bon !

166 commentaires

Lisou74

Es ce que ce serait possible de mettre la préparation dans un moule et non pas dans des ramequins es ce possible???????????? Merci de repondre dans l'aprèes midi

vendredi, 23 novembre 2012, 14:30 # -