GÂTEAU CHOCO-POMMES
Une recette de gâteau délicieuse par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
130Gr de chocolat. 150Gr de beurre. 3 Oeufs. 160Gr de sucre. 160Gr de farine. 1 Sachet de levure. 2 Pommes. 1 Càs de cannelle poudre. Sel.
Préparation:
Etape 1 : préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre en morceaux au bain-marie.
Etape 2 : séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes avec 120 gr de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat et le beurre fondus. Verser ensuite la farine, la levure et bien mélanger. Monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel et les incorporer délicatement à la pâte.
Etape 3 : peler et épépiner les pommes, les couper en tranches fines. Beurrer un moule à manqué, saupoudrer du reste de sucre et répartir les pommes dans le fond. Saupoudrer de cannelle. Verser la pâte à gâteau.
Etape 4 : enfourner 30 à 35 mn. vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortit sèche. Laisser refroidir avant de démouler.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 572 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 62,2 g
Lipides 28,5 g
Publié par dali34
8 commentaires
dali34
merci buzzedenne c'est sympa
bizzzou
buzzedene
je l ai refais
très moelleux alors 5/5
dali34
merci buzzedene,oui très bon
bizz
buzzedene
trop de cuisson mais il était bon
dali34
oui Ghislaine c'est trop bon,promis loll
bizzzz
gyslaine
je n ai pas testé mais ça a l air très bon
dali34
oui pourquoi loll,et sa se mari très bien un délice
bizz
félicia
Pommes et chocolat, pourquoi pas!