dali34

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GÂTEAU DE SEMOULE A L'ANANAS

Une recette de gâteau sympathique par dali34

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 43 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour:6 pers.

Préparation:40mn.

Cuisson:40mn.

~300Gr d'ananas.

~150Gr de semoule de blé fine.

~3/4 L de lait.

~1 Gousse de vanille.

~4 Œufs.

~200Gr de sucre.

~40Gr de beurre.

Préparation:

Un gâteau de semoule cher à nos grands-mères à faire découvrir à nos enfants.

1~Dans une casserole, portez à frémissement le lait et la gousse de vanille fendue en 2 dans la longueur. Dés que le lait frémi, ôtez la gousse de vanille. Jetez alors la semoule en pluie, mélangez et laissez cuire 2 à 3 mn sur feu doux. Laissez tiédir hors du feu. préchauffez le four à 220°C. Beurrez un moule avec 20 gr de beurre.

2~Lorsque la semoule et tiède, incorporez le sucre, les œufs et l'ananas coupez en morceaux. Versez cette préparation dans le moule avec le beurre restant coupé en dés.