GATEAU A L'ANANAS ET NOIX DE COCO

Une recette de gateau très facile par dali34

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19 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients:

~1 Bocal d'ananas(340 gr).

~175 Gr de beurre.

~175 Gr de sucre brun.

~1 Sachet de sucre vanille bourbon.

~3 Oeufs.

~300 Gr de farine.

~1 Pincée de sel.

~2 Càc bombées de levure chimique.

~100 Gr de noix de coco.

~Zeste rapés d'un citron vert.

Préparation:

1~Égoutter l'ananas et réserver 5 càs de jus.


Puis fouetter le beurre en créme avec le sucre, le sucre vanille et le jus d'ananas.



2~Ajouter les oeufs un par un et les incorporer. Puis mélanger la farine avec le sel et la levure et incorporer le mélange peu à peu.


DSCN0176


3~Incorporer également la noix de coco, les morceaux d'ananas et la moitié du jus de citron vert.



4~Puis verser la pâte dans un moule à kugelhof et cuire au four environ 60 mn.


Http://a.la.bonne.bouffe.over-blog.com/

Une portion (env. 230 g) :
Calories 989 kcal   Protéines 13,7 g   Glucides 98,0 g   Lipides 54,7 g  

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19 commentaires

dali34

slt catounette

haa oui tu devrais c'est vraiment trop bon

bizzzou

fouine

rien à redire, je rejoint les copinautes! merci.

catounette

Il faut absolument que je les fasse,trop miam!!

dali34

coucou kat

oui c'est le cas,et avec son bon gout de coco et ananas miammm

bizzzou

dali34

merci chere anick

c'est vrai que c'est bon

bizzzzou

dali34

merci nicolas

bizzz

katcelau

ils doivent etre moelleux que du bonneur bis kat

anick

hummm ils font très envies !bizz

nicolase

trés appétisant tes biscuits merci pour le partage bonne aprés midi bizzzzzzz

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