PAIN MAISON
Une recette d'accompagnement moelleuse par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients
~500 Gr de farine
~2 C à soupe de sucre cristallisé
~1 C à soupe rase de sel fin
~2 Oeufs
~Une tasse à café d'huile
~1/2 Cube de levure fraîche
~De l'eau tiède
Préparation:
Préparation j'ai mis dans mon robot la farine, les oeufs, l'huile, le sel, le sucre, mettre en marche et laisser tourner pour que les ingrédients se mélange bien, ajouter, la levure émiettée et mélangée à de l'eau tiède, par petites quantité ! Laisser bien pétrir la pâte, ajouter de l'eau tiède afin d'obtenir une pâte un peu collante ! Couvrir et laisser lever dans un endroit tempéré !
Après la levée, former le pain avec les mains bien farinées ! Mettre sur une plaque allant au four, laisser encore lever quelques minutes, badigeonner de jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait, mettre dessus des graines de sésame et des graines de pavot, comme vous voulez !
Cuire au four préchauffé à 180 degrés et surveiller la cuisson un pain super moelleux et très très bon !
Déguster nature ou avec du nutella comme moi la gourmande, ou alors confiture, beurre, au grès de votre gourmandise.
Source llysa
Mots-clés: pain
Une portion (env. 110 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 60,4 g
Lipides 1,1 g
Publié par dali34
6 commentaires
dali34
merci à toi ma belle
bizzzou
reva
super j'adore merci pour le partage bisous
dali34
lolll oui celinette il est extra bon c'est vrai
merci à toi
bizzzou
dali34
merci ma chere soizic
gros bizzou et belle journée
bizzzzou
Cepe04
Qu'est ce qu'il a l'air bon ton pain !!!!!! Je croquerais bien dedans !!!!! Miel mer ci pour le partage !!! Bisettes
soizic45
merci pour se beau pain !! des gros bisous