PETITS FEUILLETES AUX NOIX
Oui kat un vrai délice c'est vrai - dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 pers.
Préparation:25mn.
Cuisson:20mn.
Ingrédients:
-250Gr d'amandes mondées.
-250Gr de cerneaux de noix.
-10Cl de fleur d'oranger.
-1 Càc de gomme arabique.
-1 Pincée de muscade râpée.
-1 Càs de cannelle moulue.
-100Gr de sucre.
-2 Càs de beurre.
-500Gr de pâte feuilletée.
-250Gr de miel liquide.
Préparation:
1**Faites frire 200 gr d'amandes 5 mn à l'huile (réservez le reste pour la déco). Égouttez-les, versez-les dans le robot et mixez-les. Ajoutez les cerneaux de noix et achevez de mixer.
2**Dans un grand récipient, préparez la farce : versez le hachis de noix et d'amandes, le sucre, la cannelle, la muscade, l'eau de fleur d'oranger, la gomme arabique pilée et le beurre fondu. Pétrissez cette farce à la main. Étalez finement la pâte feuilletée sur votre plan de travail.
3**Coupez-la en 2 rectangles de même grandeur. Disposez un rectangle dans un plat à four. Recouvrez de farce au noix et d'amandes. Étalée de manière uniforme. Recouvrez avec l'autre rectangle de pâte feuilletée. Quadrillez le gâteau pour former des petits carrés.
4**Décorez chaque carré de gâteau, en plantant au centre une amande mondée réservée. Faites-les cuire 15 mn au four. Dés la sortie du four, arrosez les gâteaux de miel à l'aide d'une louche. Déposez les petits feuilletées dans un plat et laissez refroidir.
Mots-clés: amandes, miel, noix, pâte feuilleté
Pour 100 g :
Calories 524 kcal
Protéines 7 g
Glucides 41 g
Lipides 34 g
Publié par dali34
5 commentaires
dali34
salam sarah
soi la bienvenue ma belle,j'en suis ravis
loll pas de soucis,si tu veux des recettes ou des conseil sur des recettes je suis la,c'est avec plaisir.
je te propose de venir sur mon blog si sa te dit,tu y trouvera des tas de bonne chose lolllll
saha ftourkoum
bizzzou
Sarahlyne
Salem
Mille merci pour cette recette je suis convertie a l'islam depuis peu et tous ce que vous pouvez m'apprendre je prend
dali34
merci les filles
oui amel un vrai régale,je les et fait juste pour ramadan aussi lolll
ramadan karim à toi aussi
oui kat un vrai délice c'est vrai
gros bizzzzou
amel17
yammmmmm..yammmmmm..c "ba9lawa" j'adorrrrrr <3..merci pr la recette je vé la faire c certain, surtt en ce moment au soirées de ramadan acompagné avec le thé..hummmm c délicieux...merci et bon ramadan à tous les musulmans..bonne soirée .
katcelau
un delice!!!!!bizzzzz kat