POULET AUX PECHES A LA VANILLE
Une recette de poulet maison par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
ingrédients:P1010559
*1poulet.
*5 pèches jaunes.
*1 citron.
*1 gousse de vanille.
*3 càs de vinaigre balsamique.
*2càs d'huile d'olive.
*40 gr de beurre.
*sel,poivre.
Préparation:
1*Fendez la gousse de vanille en deux dans la longueur. Retirez les graines et versez-les dans un bol avec le vinaigre et l'huile. Badigeonnez-en le poulet et faites mariner 20 mn au frais.
2*Chauffez le four à th6-7. Pelez, dénoyautez et coupez-les péches en huit. Prélevez le zeste du citron. Posez le poulet salés et poivrés dans un plat à rôtir, avec le beurre en parcelles.
3*Enfournez pour 30 mn en arrosant souvent de jus cuisson. Ajoutez les pèches, le zeste de citron et cuisez 10 mn. Déglacez le plat avec une cuillère de jus de Citron. Servez...
Http://a.la.bonne.bouffe.over-blog.com/
Une portion (env. 430 g) :
Calories 864 kcal
Protéines 95,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 47,8 g
Publié par dali34
2 commentaires
dali34
slt nicolase
oui tu peu c'est aussi bon,je les téste avec les 2 et c'est tres bon aussi
bizzzzou
nicolase
hum j'adore ta recette peut on la faire avec des péches en boite bizzzzzzz