GATEAU CHOCOLAT BLANC-FRAMBOISES
Servir avec le gâteau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 tablette chocolat blanc 100 g de sucre 150 g de fromage blanc 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet sucre vanillé 1 sachet de levure 250 g framboisesCoulis framboise250 g de framboises 100 g de sucre 100 ml eau.
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat blanc.
Mélanger le sucre, les oeufs entiers et le chocolat fondu.
Ajouter le fromage blanc, la farine puis le sucre vanillé.
Ajouter la levure.
Mettre dans un moule garni de papier sulfurisé.
Mettre à cuire 10 mns.
Pour le coulis.
Porter l'eau à ébullition.
Ajouter les framboises.
Mixer.
Passer le coulis au tamis afin d'ôter les pépins.
Servir avec le gâteau.
Mots-clés: chocolat blanc, coulis framboises, framboises, fromage blanc, gâteau
Une portion (env. 160 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 44,5 g
Lipides 1,6 g
Publié par dancetaria