Pizza 100 % maison pour match de foot !! :)
Une recette de pizza facile et rapide par daniel62
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 pates !!!Pour la pate : 10 cl d'eau 10 cl de lait 10 grammes de levure 350 grammes de farine une pincée de sel une cuillére à soupe d'huile d'olive
Pour la garniture : 2 cuilléres à soupe de créme légére 4 % de mg (pour la base ) 4 champignons frais 2 tranches de jambon blanc 1 tomate fraiche 1 mozarella tabasco ciboulette poivre du moulin
Préparation:
Dans un plat mettez 10 cl d'eau, 10 cl de lait, 10 grammes de levure, 1 c à soupe d'huile d'olives et 1 bonne pincée de sel ensuite mélangez le tout et mettez au fur et à mesure 350 gr de farine, pétrissez la au moins 4 à 5 minutes vous pouvez y rajouter un peu de farines si vous le désirez pour encore mieux manipuler la pate, ensuite la pate réalisée mettez la dans un plat avec un torchon dessus pour le couvrir et laissez la reposer 2 heures !!! Voila votre pate est prete à etre manipuler (je précise que la quantitée est pour 2 pates donc coupez la en 2).
Garnitures : tartinez votre pate de 2 cuilléres à soupe de créme légére, ensuite émincez 4 beaux champignons frais et dispersez les, faites la meme chose avec 2 tranches de jambon blanc la tomate fraiche et la mozarella, ajoutez y des olives noires (pour ma part je mets toujours celles avec noyaux), mettez y quelques gouttes de tabasco, 3 tours de poivre en moulin et une cuillére à café de ciboulettes.
Préchauffez votre four th 7 et ensuite enfournez environ 20 à 25 minutes selon votre four !!!
J'éspére que ma recette vous plaira
Une portion (env. 410 g) :
Calories 773 kcal
Protéines 28,7 g
Glucides 122,8 g
Lipides 8,2 g
Publié par daniel62