Beignets aux pommes

 
Préparation :
Mélangez en premier la farine, avec la maiezna et le sachet de evure chimique, faites ensuite un ouits et versez-y les oeufs préalablement battus, et le sucre et le sucre vanille Mélngez bien le tout et laissez reposer la 1h30. Lavez et pelez les pommes et évidez-les. Puis coupez-les en rondelles régulières.
Trempez les rondelles dans la pâte à beignet et jetez ensuite dans un bain de friture.
C'est ^prêt quand la pâte qui recouvre les pommes est dorée Faites ensuite égoutter sur du papier absorbant.