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Mes Cupcakes au framboise et citron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte : 200 g de farine 50 g de sucre 50 g de sucre glace 120 g de beurre pommade 2 œufs 200g de framboise 1 pincée de sel 3 cuillères à café de levure
Pour le glaçage : 120 g de beurre pommade 170 g de sucre glace 1 jus de citron colorant alimentaire jaune naturel en poudre
Préparation:
Préparation de cupcakes :
• Mélangez le beurre avec les sucres et la pincée de sel.
• Ajoutez les œufs et mélangez bien..
• Mettez une cuillère à soupe de la pate dans les moules à cupcakes et Incorporez les framboises et rajouter un peu de pâte par-dessus.
• Faites cuire 25 minutes à 180 °C.
Le glaçage :• Mélangez vivement pendant 5 minutes le beurre pommade et le sucre glace,
• Ajoutez le jus de citron et la pointe d'un couteau de colorant alimentaire.
• Lorsque les cupcakes sont refroidis garnissez-les de glaçage d'une poche à douille puis décorez.
Publié par La cuisine de lili - https://www.lesfoodies.com/daniel77