Mini financiers de Cyril lingnac
Une recette de dessert maison par La cuisine de lili
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
130 G de sucre glace50 G de farine50 G de poudre d'amande1 Pincée de levure chimique4 Blancs d'oeufs70 G de beurre48 Framboises
Préparation:
Ajouter le beurre noisette mélanger et Déposer un peu de pâte dans chaque empreinte (remplir aux 3/4). Ajouter au centre de chaque empreinte une belle framboise.
Dans une casserole faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur noisette. Laisser tièdir.
mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amande. Ajouter les blancs d'oeufs non montés et bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 396 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 40,1 g
Lipides 20,0 g
Publié par La cuisine de lili
