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Gâteau normand au thermomix
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
450 G de pommes50 G de beurre de normandie + 20 g pour le moule s'il n'est pas en silicone5 Cl de calvados ou de rhum90 G de cassonade 75 G de farine60 G de maizena 3 Oeufs1 Sachet de levure 1 C à café rase de canelle1 C à soupe d'arôme vanille maison (je viens de mettre la recette) 210 G crème liquide
Préparation:
Couper en petits morceaux 450 g de pommes épluchées les faire juste prendre couleur dans le beurre dans une poêle et flamber au calvados reserver avec le jus.
Beurrer un moule à manqué de 22 cm s'il n'est pas en silicone.
Prechauffer le four 180°C chaleur tournante.
Dans le bol du thermomix mettre les 3 oeufs, 1 cs d'arôme vanille, 90 g de sucre.
Programmer 15 sec V4.
Ajouter 75 g de farine, 60 g de maizena, le sachet de levure et 210 g de crème fraîche liquide.
Programmer 1 mn V3. 5.
Ajouter les dés de pommes et le jus de cuisson, ajouter 1 cc rase de cannelle.
Programmer 20 sec sens inverse V1.
Mettre la préparation dans le moule et cuire 45/50 mn selon votre four.
Verifier la cuisson avec la lame d'un couteau.
Servir tiède
Beurrer un moule à manqué de 22 cm s'il n'est pas en silicone.
Prechauffer le four 180°C chaleur tournante.
Dans le bol du thermomix mettre les 3 oeufs, 1 cs d'arôme vanille, 90 g de sucre.
Programmer 15 sec V4.
Ajouter 75 g de farine, 60 g de maizena, le sachet de levure et 210 g de crème fraîche liquide.
Programmer 1 mn V3. 5.
Ajouter les dés de pommes et le jus de cuisson, ajouter 1 cc rase de cannelle.
Programmer 20 sec sens inverse V1.
Mettre la préparation dans le moule et cuire 45/50 mn selon votre four.
Verifier la cuisson avec la lame d'un couteau.
Servir tiède
Publié par Dany33 - https://www.lesfoodies.com/dany33