Quiche courgettes chèvre pignons de pin au thermomix
La tarte de Monsieur Seguin !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients:
La pâte :
240 g de farine
1 jaune d'oeuf
120 g de beurre salé
45 g d'eau
L'appareil :
3 oeufs
200 g de crème fraîche épaisse
35 g de comté râpé
2 pincées de sel
2 pincées de 4 épices
30 g de pignons de pin torréfiés
2 courgettes
1 bûche de chèvre
2 cs de miel liquide
1 cs d'origan
Préparation:
Dans le robot mettre 240 g de farine, 1 jaune d'oeuf, 120 g de beurre coupé en petits morceaux.
Pétrir 30 sec mode petrin.
Ajouter 45 g d'eau programmer 15 sec V5.
Etaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson à la dimension de votre moule à tarte de diamètre 26 cm environ, la deposer avec sa feuille de papier cuisson dans le moule, piquer la pâte à la fourchette et mettre au frais.
Dans le bol du thermomix mettre 3 oeufs, 200 g de crème fraîche épaisse, 35 g de comté râpé, 2 pincées de sel, 2 pincées de 4 épices.
Programmer 10 sec V4.
Ajouter 30 g de pignons torrefiés puis programmer 5 sec sens inverse V3. 5.
Programmer le four à 180°C chaleur tournante.
Couper les courgettes en fines rondelles ainsi que la bûche de chèvre.
Les disposer en alternance sur le fond de pâte et verser l'appareil aux oeufs dessus.
Mettre 3 cs de miel liquide et 1 cs d'origan sur la préparation.
Mettre au four 35 mn surveiller la cuisson selon votre four.
Pétrir 30 sec mode petrin.
Ajouter 45 g d'eau programmer 15 sec V5.
Etaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson à la dimension de votre moule à tarte de diamètre 26 cm environ, la deposer avec sa feuille de papier cuisson dans le moule, piquer la pâte à la fourchette et mettre au frais.
Dans le bol du thermomix mettre 3 oeufs, 200 g de crème fraîche épaisse, 35 g de comté râpé, 2 pincées de sel, 2 pincées de 4 épices.
Programmer 10 sec V4.
Ajouter 30 g de pignons torrefiés puis programmer 5 sec sens inverse V3. 5.
Programmer le four à 180°C chaleur tournante.
Couper les courgettes en fines rondelles ainsi que la bûche de chèvre.
Les disposer en alternance sur le fond de pâte et verser l'appareil aux oeufs dessus.
Mettre 3 cs de miel liquide et 1 cs d'origan sur la préparation.
Mettre au four 35 mn surveiller la cuisson selon votre four.
Mots-clés: chèvre, courgettes, Quiche, thermomix
Pour 100 g :
Calories 239 kcal
Protéines 6 g
Glucides 13 g
Lipides 16 g
Publié par Dany33
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18 commentaires
Grain2Sucre
Appétissante ! J'adore
Dany33
C'est bien aussi ! Oui le meilleur ami comme tu dis !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Mon robot n'est pas un thermomix (mais j'y fait toutes les recettes thermomix) il est vrai qu'on peut tout y faire c'est le meilleur ami de la ménagére
rosinette
superbe!!
Dany33
Aurélie il est dommage de ne pas s'en servir il fait tout ou presque ! Je n'achète plus de pâte à tarte par exemple. Tu as lequel ?
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Tout ce que j'aime (je n'ai encore jamais fait la quiche au thermomix ça me donner envie d'essayer )
Dany33
Merciiii ♥️
kekeli
Elle a l'air bonne cette tarte aux légumes !
cuisineenfolie
Tout ce que j'aime !!
Dany33
Merci à toutes les deux ♥️