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MOELLEUX AU CHOCOLAT
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de chocolat200G de beurre demi sel200G de sucre en poudre4 Oeufs4 Cuil à soupe rases de farine
Préparation:
Cuisson : 40 mn environ.
Préchauffez le four à 140° (thermostat 4-5).
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec un peu d'eau, à feu doux. Ajoutez le beurre en morceaux en remuant, puis le sucre. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte bien lisse. Versez ce mélange dans un saladier. Battez les oeufs en omelette et incorporez-les au mélange chocolaté. Ajoutez les cuilléres de farine. Beurrez et farinez légèrement un ramequin et versez-y la pâte.
ASTUCE : Servez votre moelleux avec une sauce caramel, ou de la créme anglaise, ou avec une boule de glace vanille.
Publié par ray of sunshine - https://www.lesfoodies.com/dautriche