TIRAMISU MANGUE SPECULOOS
Une recette de tiramisu très facile par David63
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Mangue 1 c-à-s de miel 8 speculoos 250g de mascarpone 2 oeufs 3 c-à-s de sucre en poudre 15g de beurre sucre cassonade.
Préparation:
La creme Mascarpone :
Séparé le blanc des jaunes et garder les blancs. Ajouter le sucre aux jaunes d'oeufs et mélanger. Puis ajouter le mascarpone et mélanger à nouveau.
Battre les blancs en neige et incorporer les délicatement à la creme mascarpone.
La Mangue :
Découper la mangue en petit cubes. Puis dans une poele mettre un peu de beure (environ 15g) avec la cassonade (afin de caraméliser la mangue), puis ajouter la mangue et faites revenirle tout.
En fin de cuisson ajouter une cuillère à soupe de miel.
Spéculoos :
Mixer les spéculoos grossierement ? Ne pas en faire de la poudre !!!
Dressage :
Prendre une verrine et mettre dans le fond la mangue puis recouvrez de spéculoos pius de la creme mascarpone. Ajouter sur le dessus un peu de mangue et de spéculoos mélangés.
Réserver au frais.
Mots-clés: Dessert original, mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 210 g) :
Calories 410 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 22,6 g
Lipides 26,7 g
Publié par David63
Votes
- Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Ludo a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Ludo
Simple et délicieux. Merci
Invité
Facile à faire et super bon !!! Merci pour la recette !
Invité
Délicieux, à faire sans hésitation
vece helena
elle à l'air délicieuse cette recette merci. bon dimanche