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BRIOUATE AU POULET
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 g de poulet en petits morceaux 1 oignon, 1 gousse d’ailPersilSel et poivre Cumin, gingembre, paprika 2 cas d’olive verte coupée finement Feuille de brick
Préparation:
Chauffer l’huile dans une poêle et ajouter l’ougnon haché et faire revenir quelque minutes.
Ajouter le poulet ainsi que l’ail écrasé et faire revenir quelque minutes.
Ajouter le persil haché ajouter ensuite les olives finement coupées et les épices.
Laisser cuire le tout tranquillement retirer du feu et laisser refroidir complètement.
Former les briouates en plaçant une cuillère de farce dans la feuille de brick.
Chauffer l’huile et faire dorer les briouates des deux côtés et les déposer sur du papier absorbant.
Publié par délice orient - https://www.lesfoodies.com/ddliceorient