800 g de blanc de poulet 3 cas d’huile d’olive 2 citrons4 gousses d’ail PimentCuminThymCannelleSafranSel
Couper le poulet en cubes.
Preparer la marinade : pressez les citrons dans un saladier.
Pelez l’ail hachez-le au dessus du saladier puis ajouter l’huile d’olive, thym, piment, cumin, cannelle, safran et sel.
Bien mélanger et laisser mariner le poulet pendant toute la nuit.
Enfilez les morceaux de poulet sur des pics à brochette puis les faire griller 15 minutes en les retournant.
Publié par délice orient - https://www.lesfoodies.com/ddliceorient