QUICHE À LA VIANDE HACHÉE
Une recette de quiche proposée par délice orient
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte brisée500 g de viande hachéeAil en poudreCurrySel et poivre 20 cl de crème liquide 4 œufs100 g de fromage râpé
Préparation:
Faire revenir dans une poêle la viande hachée sans ajout de matière grasse.
Ajouter l’ail en poudre, sel et poivre.
Laisser cuire sur feu doux 15 minutes.
Foncer la pâte dans un moule à tarte, piquer là avec une fourchette.
Ajouter y la viande hachée puis dans un saladier battre les œufs avec un peu de sel, poivre et ajouter la crème liquide et le fromage râpé.
Verser le tout sur la viande hachée, enfourner dans un four préchauffé à 200c, pendant 20 minutes puis 180c 15 minutes.
Une portion (env. 310 g) :
Calories 897 kcal
Protéines 37,0 g
Glucides 33,9 g
Lipides 64,7 g
Publié par délice orient