TIAN DE LEGUMES
Une recette de plat facile et rapide par délice orient
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 courgette1 aubergine3 tomates1 a 2 oignons 3 gousses d’ailThym ou laurier1 filet d’huile d’olive Sel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 190c.
Laver les tomates, l’aubergines et la courgette.
Epluchez les oignons et coupez tous les légumes en rondelles.
Dans un plat à gratin, dressez les rondelles en les alternant.
Serrez- les au maximum entre les rondelles, glissez les gousses d’ail hachée et les oignons.
Saler et poivrer puis verser un bon filet d’huile d’olive et parsemez de thym.
Enfourner 15 minutes avec une cuillère faire délicatement sortir le jus des légumes pour arroser le tian.
Replacer le tian au four pour 30 minutes.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 166 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,5 g
Lipides 8,5 g
Publié par délice orient