Verrines pommes coco
Une recette de verrines simple et rapide par debois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Grosses pommes 500G de fromage blanc 50G de beurre demi sel 100G de cassonade 50G de noix de coco râpée.
Préparation:
Epluchez et coupez en petits morceaux les pommes.
Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez-y les pommes et 50g de cassonade. Laissez carameliser quelques minutes : les morceaux de pommes doivent rester fermes et enrobés d'un joli caramel au beurre. Laissez refroidir.
Mélangez le reste de sucre avec le fromage blanc et la noix de coco.
Dressez ensuite en verrine : une couche de pommes caramélisées que vous recouvrez avec la préparation au fromage blanc. Réservez au frais avant de servir.
Mots-clés: fromage blanc, noix de coco, pomme, verrine
Une portion (env. 250 g) :
Calories 367 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 37,5 g
Lipides 17,5 g
Publié par debois