Cookies aux amandes
Une recette de cookies appétissante par deborahdu60
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
125Gr d'amandes émondées170 Gr de beurre mou4 Cuillères à soupe de sucre glace1 Cuillère à café d'extrait de vanille1 Cuillère à soupe d'eau 240 Gr de farine
Préparation:
Préchauffez le four a 180°C.
Préparez vos plaques a patisserie en les couvrant de papier sulfurisé.
Faites griller les amandes dans une poêle à feu très doux pendans 20 mn.
Mixez le beurre avec le sucre glace, incorporez 120 gr de farine et mixez.
Ajoutez l'extrait de vanille, l'eau et les 120 gr de farine qui reste.
Mixez encore pour obtenir une boule de pâte homogène.
Formez de petits cookies à la main avec à l'intérieur 3 ou 4 amandes.
Enfournez pour 40 mn environ.
Des la sortie du four il est possible de les roulez dans du sucre glace.
A dégustez en dessert, pour le goûter ou avec un café.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 377 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 24,9 g
Lipides 25,6 g
Publié par deborahdu60
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
rosevz
merci Deborah!! ils ont l'air appétissants!!!!!
soizic45
ils sont très beaux tes COOKIES