Coleslaw fait maison
Du croquant et de la légèreté,a essayer,merci - catounette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 à 6 personnes:1 petit choux blanc1 carotte1 oignon rouge5 c à s de mayonnaise de qualité5 c à s de yoghourt nature1 c à c de moutarde de Dijon1 c à c de vinaigre de vin1 poigné de ciboulette fraicheSel et poivre
Préparation:
Finement coupé le choux ainis que la carotte. Coupé l'oignon en fine tranche.
Mettre dans un bol et rajouter la mayonnaise, le yoghourt, la moutarde et le vinaigre de vin. Rajouter la ciboulette fraiche et bien mélanger.
A servir tout de suite ou à conserver 24h au frigo.
Variations :
Remplacer le choux par de fenouil.
Rajouter du cheddar rapé (100 gr).
Mots-clés: carotte, chou, ciboulette, Coleslaw, facile, mayonnaise, moutarde, rapide, yoghourt
Une portion (env. 470 g) :
Calories 481 kcal
Protéines 18,7 g
Glucides 37,4 g
Lipides 14,0 g
Publié par Deborahk
3 commentaires
catounette
Du croquant et de la légèreté,a essayer,merci
Deborahk
Tu pourras aussi tester les variations qui sont proposées en bas! Bonne degustation
Cristelle
J ADORE CETTE ENTREE