Toasts aux Enoki

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 paquet de poitrine de poulet en tranches 1 tige de céleri (coupée en petits morceaux comme garniture) 2 sachets de champignons Enoki (dans toute bonne épicerie asiatique) des cure-dents (pour attraper ces petits toasts)

Préparation:

Une recette d'une simplicité enfantine.

Découpez la poitrine de poulet en tranches de quelques centimètres de largeur (selon vos goûts).

Enroulez des champignons Enoki au coeur de la poitrine de poulet.

Planter un cure-dents au milieu afin de tenir les champignons Enoki et garnir de fines tranches de céleri.

Griller pendant 3 minutes. Servir chaud.