Soupe de citrouille chinoise
Une recette de soupe facile et rapide par deco-asie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Litre de bouillon de volaille 450 G de citrouille Pelée et coupée en cubes 1 Cuillère à soupe de légumes en saumure égouttés 1 Cuillère à café de poivre blanc 115 G de légumes verts chinois ciselés Sel
Préparation:
Une petite recette rapide et qui fera son effet. :
Dans une casserole porter le bouillon de volaille à ébulition. Ajouter la citrouille et laisser mijoter 4 à 5 minutes.
Ajouter les légumes en saumure et le poivre, bien mélanger et apouter les légumes verts. Saler si nécéssaire, laisser mijoter encore 1 minute et servir.
Mots-clés: cuisine asiatique, cuisine chinoise, recette chinoise, soupe chinoise, soupe de citrouille
Une portion (env. 500 g) :
Calories 114 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par deco-asie
2 commentaires
hanor
je ne vois pas ou trouver les lé gumes saumurés;;;merci
hanor
bonsoir,,cette recette me plait,,