Barfi aux amandes
Une recette de dessert proposée par deiko
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Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
125 Gr de semoule fine 125 Gr de sucre 75 Gr d'amande en poudre Une cuillière a café de cardamome 50Cl de lait
Préparation:
Mélanger les ingrédients dans une casserole, puis incorporez le lait faite cuire a feux moyen tout en remuant bien (tout le temps sinon sa accroche) faite réduire jusqu'a obtenir une patte lisse.
Ensuite étalé sur une plaque laissé refroidir puis découpé des formes elon votre désir (a l'emporte pièce une fois froid c'est pas mal) placé au frigo (moi j'aime bien tiède).
Mots-clés: dessert aux amandes
Une portion (env. 420 g) :
Calories 710 kcal
Protéines 16,8 g
Glucides 126,1 g
Lipides 4,2 g
Publié par deiko
Ça a l'air bon !