Gratin de tomate

1/ Prechauffer le four a 210c (thermostat7) ; 2/monder les tomates (enlever la peau). Pour cela on peut les peles ou lesplonger 2 minute dans l eau bouillante. Puis les couper en rondelles.

3/Dans un plat a gratin, repartir la chapelure et disposer les rondelles de tomate (elle doivent recourvrir le fond du plat). 4/Dans un saladier, ajouter le lait, puis l ail couper en petits morceaux, les deux oeuf entiers, l herbes de provence, le curry, sel povre. Puis bien melangel le tout.

5/ Verser le melanger sur les tomate, puis parsemer de gruyere raper. 6/ Enfourner pendant 20 minute dans un four tres chaud.