Tarte aux Poires Frangipane Chocolat
Une recette de tarte inventive par delf745
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée4 poires (Rocha)100g d'amandes en poudre100g de sucre1 yaourt (125g)1 oeufquelques gouttes d'extrait d'amande amère100g de chocolat noir (Valrhona 68%)
Préparation:
Foncer un moule à tarte de 24 cm de diamètre de la pâte feuilletée. Réserver.
Battre le sucre avec le yaourt, ajouter ensuite l'oeuf puis la poudre d'amandes et l'extrait d'amande amère.Faire fondre le chocolat au bain-marie et l'incorporer au mélanger précédent.
Peler et épépiner les poires. Les couper en quartiers. Découper ces quartiers en tranches dans la largeur.
Verser le mélange au chocolat sur le fond de tarte. Disposer les quartiers tranchés dessus.
Enfourner à four préchauffé à 180°C pour environ 35 min (la pointe d'un couteau doit ressortir sèche de la frangipane).D'autres photos sur mon blog
Mots-clés: chocolat, frangipane, poire, tarte
Une portion (env. 200 g) :
Calories 590 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 63,2 g
Lipides 27,7 g
Publié par delf745
Votes
- martine03 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
francisca07
pas mal ma belle contunu comme à nous émerveiller bizz !!!
delf745
merci les filles!!
choupaste
Certainement délicieuse cette association de frangipane + chocolat ,poire.
catounette
Ta tarte est sûrement beaucoup plus light que la mienne,bonne idée le yaourt,merci