Carrot Cake Léger
Une recette d' cake moelleuse par delf745
8 Commentaires
218 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250G de carottes100G de cassonade4 Oeufs80G de farine100G de poudre d'amandes30G de poudre de noisettes1/2 Cc de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Raper les carottes.
Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter les poudres d'amandes et de noisettes, la farine et le sel.Incorporer enfin les carottes.
Verser dans un moule à cake et enfourner pour 40 min.
J'ai ensuite fait un glaçage avec de l'eau, 1 cc de jus de citron et du sucre glace. Pour la déco, quelques sucres orangés.Retrouvez cette recette sur mon blog
Mots-clés: cake, carotte, carottes, carrot cake
Une portion (env. 100 g) :
Calories 234 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 21,0 g
Lipides 11,4 g
Publié par delf745
Ça a l'air bon !
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8 commentaires
delf745
s'il n'y a pas de levure dans les ingrédients c'est qu'il n'y a pas besoin d'en mettre.
Rimeko
Je compte le faire pour demain, mais comme le remarque Fai faut-il ajouter de la levure ou pas?
Invité
Le meilleur carrot cake!!!
Le goût est bien équilibré et il est très moelleux...
Une tradition pour ma famille!
azura
je l'ai préparé et trouvé délicieux , moelleux,
trop bon.
Fai
Je comprend pa y'a pa de levure ?
samira
merci beaucoup pour cette recette c'est un délice
Valouille
Merci pour cette délicieuse recette !!
J'adore !
Vallyblue
Une pure merveille ! C'est léger, moelleux et dégage un arôme parfumé. Je sens que je vais aussi l'apprécier au petit déjeuner, avec éventuellement une fine couche de confiture.