Verrines Bicolores

Une recette de verrines chocolatée par delf745

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
3 Commentaires
94

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 tablette (180g) de chocolat blanc (Nestlé)20cl de crème liquide entière1 tablette (200g) de chocolat au lait (Nestlé)5 oeufs1cc de sucre

Préparation:

Mettre la crème liquide, un saladier et les fouets du batteur au frigo.

Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les junes avec le sucre puis ajouter le chocolat fondu.
Monter les blancs en neige et incorporer délicatement au mélange précédent.

Répartir dans des verrines. Réserver au frais.

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
Monter la crème liquide en chantilly ferme.
Une fois le chocolat un peu refroidi, incorporer délicatement la crème fouettée.
Répartir sur la mousse au chocolat au lait dans les verrines.
Réserver au frais au moins 3 heures.
Décorer et déguster.

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Mots-clés: chocolat, mousse, verrine

Une portion (env. 110 g) :
Calories 177 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 1,1 g   Lipides 13,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

july06

Vraiment très bon ! J'ai rajouté ma petite touche personnel, du chocolat noir fondu puis durci au congel et je l'ai mise entre les deux chocolat, ça rajoute de la texture .
j'aime

delf745

et c'est super bon!! la couche de mousse blanche est peu épaisse mais suffisante

catounette

Ces verrines sont terriblement tentantes,merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    stesyl a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    july06 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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 94Invité, Invité et 92 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.