Baghrir ou crêpes mille trous, super facile !!!!
Hmmm un vrai délice
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de semoule fine de blé dur 45 Cl d'eau tiède 1/2 C. C. De sel 1 Sachet de levure chimique 8 Gr de levure fraîche
Préparation:
Dans un blinder, placer la semoule, rajouter le reste des ingrédients et mixer pendant 5 à 8 mn (3 mn pour moi). Verser la pâte dans un bol, la recouvrir et la laisser reposer pendant 10 mn.
Dans une poêle antiadhésive, verser un peu de pâte et laisser cuire sur feu moyen jusqu'à formation de trous sur la surface de la crêpe. Retirer la crêpe de la poêle et recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.Servir les crêpes chaudes accompagnées de miel, beurre... Hmmm un vrai délice !
Une portion (env. 180 g) :
Calories 113 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 19,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par Délices2012
17 commentaires
Joow
Excellentes!
Délices2012
Pas de Farine, juste de la semoule de blé dur
Joow
Pas de farine ?
Nanou
Délicieuses comme c'elles de mes souvenir
Merci !!!!
Invité
Délicieux, mais j'ai eu beaucoup de mal à les cuire, malgré l'utilisation d'une poêle anti-adhésive. J'ai fini par ajouter de l'huile dans la pâte et beaucoup de beurre dans la poêle.
Invité
super facile et c'est bon
italmo
J'AIME BEAUCOUP CETTE RECETTE MERCI
bok
Salam ahlikoum... je la fais tres souvent une reussite a chaque fois et super bonne...
Délices2012
C'est facile et rapide !
Bon Appétit !
Oum Imrane
Difficile de trouver plus simple et plus rapide ! Merci pour la recette