Cigarettes russes
Une recette de dessert délicieuse par Délices olives
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
60 G de sucre 60 G de farine 2 Blancs d’œufs 30 G de beurre fondu
Préparation:
Dans un saladier, mélanger les blancs d’œufs avec le sucre.
Ensuite rajouter peu à peu la farine puis le beurre fondu. Il faut que la pâte soit bien lisse et homogène.
Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, faire de petits tas ronds et tout fins à l'aide d'une cuillère à soupe.
Les tuiles sont cuites dés que les bords sont dorés. A ce moment là, il faut les sortir du four très rapidement et une par une pour les rouler en forme de cigarettes. Quand elles refroidissent, elles durcissent.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 33,6 g
Lipides 7,7 g
Publié par Délices olives
2 commentaires
Invité
Bonjour, c'été trop bon bonne recette bravo!!!
la caille
A consommer sans modération