Idée de poélée de légumes : poélée de brocolis et carottes au citron et basilic
Une recette d'accompagnement délicieuse par Délices olives
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 brocolis de 500 g Un citron2 carottesBasilicHuile d'olive
Préparation:
Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com/2012/07/idee-de-poelee-de-legumes-poelee-de.html
Faire cuire les brocolis avec les carottes coupées en rondelles dans une casserole d'eau pendant environ 10 minutes.
Égoutter les légumes puis les faire poêler dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter du basilic finement ciselé et arroser de citron.
Variante : on peut aussi ajouter une ou deux tomates à la poêlée de brocolis et carottes par exemple...
Une portion (env. 290 g) :
Calories 90 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 8,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par Délices olives
Votes
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
- johana50 a trouvé ça délicieux!.
johana50
recette essayée ce midi avec du riz
délicieuse; j'ai hésité à mettre le jus de citron mais c'est un vrai plus !