Palets bretons aux amandes
Une recette d'entrée délicieuse par Délices olives
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200g de farine1/2 sachet de levure chimique120 g de beurre mou120 de sucre3 jaunes d'oeufs4 cuillères à soupe de poudre d'amandes1 cuillère à café d'essence d'amandes amer2 cuillères à café de liqueur d'amande du type Amaretto
Préparation:
Recette tirée de mon blog : Palets bretons aux amandes
Dans un saladier ou dans un mixeur, mélanger ensemble tous les ingrédients. Former un boudin d'environ 5 cm de diamètre et l'enrouler dans du film étirable.
Conserver au frais pendant au moins 2 heures. Au bout des 2 heures, découper le boudin de pâte en rondelles d'1 cm d'épaisseur et les disposer dans des moules à muffins.
Enfourner pendant 15 min à 180° : les palets bretons aux amandes sont bien cuits quand ils sont dorés. Attendre qu'ils refroidissent pour démouler.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 23,1 g
Lipides 21,0 g
Publié par Délices olives
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
chevrefeuille14
ça à l'air tellement bon que je vais essayer au week-end merci beaucoup, bonne journée, biz
chevrefeuille14
Bonjour Délices olives
Je viens de prendre ta recette de sablés bretons, ils sont très beaux, et je vais les essayer car ils doivent être aussi très bons,merci bonne journée, biz
Mirabelle 54
Ils sont absolument parfaits tes palets : un grand bravo