Sablés au parmesan et origan
Une recette d'apéritif délicieuse par Délices olives
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200g de farine1/2 sachet de levure chimique120 g de beurre mou100 g de parmesan râpé3 jaunes d'oeufsOrigan, sel, poivre
Préparation:
Recette tirée de mon blog : Délices aus pays des olives (Sablés au parmesan et origan)
Dans un saladier ou dans un mixeur, mélanger ensemble tous les ingrédients. Former un boudin d'environ 5 cm de diamètre et l'enrouler dans du film étirable (avant goûter la pâte pour voir si elle est suffisamment salée).
Conserver au frais pendant au moins 2 heures. Au bout des 2 heures, découper le boudin de pâte en rondelles d'1 cm d'épaisseur et les disposer dans des moules à muffins.
Enfourner pendant 15 min à 180° : les sablés au parmesan et origan sont bien cuits quand ils sont dorés. Attendre que les sablés refroidissent pour démouler.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 561 kcal
Protéines 18,2 g
Glucides 34,0 g
Lipides 36,4 g
Publié par Délices olives
2 commentaires
nanie72
Merci pour cette très bonne recette
choupette two
j'adore tes petits sablés
merci bisette