Délices olives

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Sablés au parmesan et origan

Une recette d'apéritif délicieuse par Délices olives

Recette de cuisine 4.80/5

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200g de farine1/2 sachet de levure chimique120 g de beurre mou100 g de parmesan râpé3 jaunes d'oeufsOrigan, sel, poivre

Préparation:

Recette tirée de mon blog : Délices aus pays des olives (Sablés au parmesan et origan)

Dans un saladier ou dans un mixeur, mélanger ensemble tous les ingrédients. Former un boudin d'environ 5 cm de diamètre et l'enrouler dans du film étirable (avant goûter la pâte pour voir si elle est suffisamment salée).

Conserver au frais pendant au moins 2 heures. Au bout des 2 heures, découper le boudin de pâte en rondelles d'1 cm d'épaisseur et les disposer dans des moules à muffins.

Enfourner pendant 15 min à 180° : les sablés au parmesan et origan sont bien cuits quand ils sont dorés. Attendre que les sablés refroidissent pour démouler.

Mots-clés: amuse, apéritif, biscuit, bouche, origan, parmesan, sablé, sablés, tapas

Une portion (env. 120 g) :
Calories 561 kcal Protéines 18,2 g Glucides 34,0 g Lipides 36,4 g

Publié par Délices olives

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