Panna cotta groseille
Un dessert frais et très simple
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de gelée de groseille1 Citron2 Feuilles de gélatine50 Cl de crème fleurette40 Gr de sucre en poudreQuelques gouttes d'extrait de vanille
Préparation:
Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans l’eau pendant 20 minutes.
Faire chauffer dans une casserole la crème fleurette avec le sucre en poudre et l’extrait de vanille.
Ajouter les feuilles de gélatine. Remuer jusqu’à parfaite dissolution de la gélatine.
Verser la panna cotta dans 6 coupes. Mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.
Presser le citron. Réserver.
Faire fondre la gelée de groseille dans une casserole. Ajouter le jus de citron.
Verser le coulis sur la panna cotta juste avant de servir.
Lien vers le site : Les Délices de Florence
Mots-clés: blog, cuisine française, dessert, entremet, fruit, groseille, panna cotta, recette
Une portion (env. 150 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 10,2 g
Lipides 14,6 g
Publié par LesDelicesdeFlorence