Panna cotta penchée vanille chocolat
Un dessert maison qui ravira vos convives !
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
120 Cl de crème liquide120 Gr de sucre1 Sachet de sucre vanillé4 C-à-s de chocolat en poudre4 Feuilles de gélatine
Préparation:
Faire ramollir les feuilles de gélatine 20 mn dans l’eau froide.
Porter à ébullition le mélange crème liquide, et le sucre.
Laisser reposer 5 mn puis intégrer les feuilles de gélatine essorées.
Remuer avec le fouet pour dissoudre totalement la gélatine.
Séparer le mélange en 2 parties.
Dans la 1ère partie : ajouter l’arôme vanille.
Dans la 2ème partie : ajouter 4 c-à-s de chocolat en poudre.
Verser dans un verre ou une verrine penchée la panna cota vanille.
Mettre au réfrigérateur 4 h.
Verser la panna cotta chocolat jusqu’au niveau de la panna cotta vanille.
Remettre au réfrigérateur pendant 4 h.
Lien vers le site : Les Délices de Florence
Une portion (env. 460 g) :
Calories 877 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 45,7 g
Lipides 64,0 g
Publié par LesDelicesdeFlorence
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
cuisineenfolie
Jolies!!!!