Tagliatelles jambon Italien courgettes
Une recette de pâtes qui permet de varier les mets
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 gr de tagliatelles1 courgettes4 tranches de jambon Italienciboulette fraîche2 c-à-s d'huile d'olive25 cl de crème liquide30 gr de parmesan râpéSel, poivre
Préparation:
Cuire les tagliatelles 10 mn dans l’eau bouillante. Egoutter et réserver.
Couper le jambon italien en morceaux de 2 cm*2 cm. Réserver.
Couper la courgette en fettucine à l’aide d’une mandoline. Faire revenir les courgettes à la poêle avec 2 c-à-s d’huile d’olive. Ajouter la ciboulette ciselée, le sel et le poivre. Laisser cuire à feu doux 5 mn.
Dans une assiette, disposer les tagliatelles et les courgettes.
Faire chauffer la crème liquide avec le parmesan râpé.
Verser la crème sur les tagliatelles. Parsemer de jambon italien. Servir chaud.
Lien vers le site : Tagliatelles jambon Italien courgettes
Mots-clés: blog, courgette, cuisine, food, Italie, jambon, légume, parmesan, pâtes, plat, recette, tagliatelles
Une portion (env. 490 g) :
Calories 961 kcal
Protéines 34,0 g
Glucides 87,4 g
Lipides 43,7 g
Publié par LesDelicesdeFlorence
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
BELLE ASSIETTE DE PATES
BISOUS
cuisineenfolie
Une bien belle assiette, bisous