Terrine de chou fleur
Une terrine de légumes simple à réaliser
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Chou-fleur20 Cl de crème fraîche liquide100 Gr de fromage de chèvre2 C-à-s de farine1 C-à-s de ciboulette ciselée1 C-à-c de persil deshydraté4 Oeufs250 Gr de lamelles de jambon
Préparation:
Eplucher le chou fleur.
Cuire les bouquets de chou fleur 15 mn dans l’eau salée. Les bouquets doivent être croquants.
Préchauffer le four à 180°.
Mixer tous les ingrédients à l’exception des lamelles de jambon.
Intégrer les lamelles de jambon.
Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la préparation.
Cuire au bain-marie pendant 45 mn à 180°.
Laisser refroidir à température ambiante.
Placer 1 heure au réfrigérateur avant de servir.
Servir avec une salade.
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Une portion (env. 380 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 18,9 g
Glucides 7,6 g
Lipides 15,1 g
Publié par LesDelicesdeFlorence
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
les p'tites recettes de liline
Excellente recette j aime beaucoup
Brigitte Nino
Oh qu'elle est jolie cette terrine
italmo
SUPERBE TERRINE DE CHOU FLEUR SIMPLE ET DELICIEUSE
LynnieS
Original !
Kilomètre-0
Parfaite pour moi